Receita de Pizza de Liquidificador

Receita é fácil e o resultado é saboroso

Artigo publicado por Bruna nas categorias: Culinária

A Pizza é uma iguaria que é difícil encontrar alguém que não goste. Cada lugar do mundo possui uma tradição diferente para este disco de massa fermentada. Acredita-se que ela foi criada pelos antigos e egípcios, e até hoje é um prato popular e amado. Para quem está com vontade de comer pizza em casa e busca uma receita prática, caseira e rápida, a Pizza de liquidificador é uma ótima opção. É fácil de fazer e saborosa, podendo ser servida em qualquer ocasião. O sabor fica a sua escolha.

Pizza

Receita de pizza de liquidificador

Os ingredientes para esta receita são: 1 xícara (chá) de leite frio; 4 colheres (sopa) de manteiga; 2 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de sal. Junte todos os ingredientes dentro do liquidificador, começando sempre pelos líquidos. Bata bem, e depois unte uma forma com óleo e farinha, ou como desejar. A forma pode ser de 25cm de diâmetro ou um pouco maior. Quanto menor a forma mais grossa fica a massa, apenas cuidado com formas grandes demais para a massa não ficar muito fina.

Final

Coloque a massa no forno pré-aquecido e deixe assar até dourar, cerca de 30 minutos. Ela rende até 6 porções. O recheio pode ser escolhido a gosto, ele deve ser colocado depois que a massa estiver quase dourada. Retire do forno e coloque o que desejar: Queijo, tomate, molho de tomate, frango com catupiry, manjericão, calabresa, como preferir. Para quem gosta de doce pode arriscar a cobertura de chocolate e até leite condensado.

Dia da Pizza

No Brasil comemoramos o dia da pizza em 10 de Julho, mais não espere até essa data para saborear esta receita. No país a cidade de São Pulo, que possui uma grande colônia Italiana, o consumo é grande e sofisticado, e se reunir em uma pizzaria já é tradição. Para quem está de dieta esta comida é quase um inimigo, mais o segredo é apreciar com moderação e escolher o sabor certo. Esta pizza de liquidificador quando feita de queijo mussarela e queijo possui 310 calorias por pedaço.



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